市场监管局关于202x年上半年食品流通环节各类专项整治工作总结（市级）（全文5584字）

市场监管局关于202x年上半年食品流通环节
各类专项整治工作总结（市级）

　　　　根据《省局202x年食品流通安全监管工作要点》（x市监办发〔202x〕xx号）、《省市场监管局关于深入开展202x年全省食品流通环节各类专项整治工作的通知》（x市监办函〔202x〕xxx号）和我局《202x年市场监管工作要点》等文件精神和相关要求，xx市、区（市、县）两级市场监管部门在食品流通监管环节，以年度各类专项整治为抓手，精心部署，严密组织，扎实开展x类专项整治。
　　　　一、基本情况
　　　　截至x月xx日，全市有食品流通经营主体xxxxx家，大型食品及食用农产品批发（交易）市场x个，储量在xxxx吨以上的冷库x个，农贸市场xxx个，商超xxxx个。已对xxxxx家食品流通经营主体实现了风险分级管理，风险分级覆盖率为xx.x%。上半年出动执法人员xxxxx人次，检查食品及食用农产品经营主体xxxxx户次，查处案件xxx件，案值xx.xx万元，没收违法所得x.xx万元，罚款xx.xx万元，没收、退市、召回、销售不符合食品安全标准的食用农产品xxx.xx公斤，货值x.xxx万元，无移送公安机关案件。
　　　　二、专项整治情况
　　　　按照省局年度工作要点、食品流通监管工作要点和专项整治方案要求，结合地区实际，拟发了《xx市202x年食品流通各类专项整治工作方案》，各区（市、县）局按照方案要求和时间节点，认真组织落实。截至目前，全市在食品流通环节未发生食品安全事故，守住了食品安全底线。
　　　　（一）食品及食用农产品批发市场（集中交易市场）整治情况
　　　　一是突出以保障民生为主的米面粮油茶、乳制品、婴幼儿主辅食品、网络食品、进口食品、特色食品、保健食品、“五毛食品”、畜禽肉蛋、果蔬及水产品等为重点品种，结合疫情防控、xx省xx个特色优势产业发展和xx市“菜篮子”市长负责制考核要求，加大日常监管力度。二是摸清监管底数。根据省局食用农产品批发市场质量安全提升试点工作要求，督导地利、渔樵、农产品物流园对入场销售者信息实施建档管理，建档率达xxx%。将建档工作在其它食品批发市场推广，要求2019年未开展入场建档工作的xx、xx两个食品综合批发市场和xx金关、xxx瀑布两个大型冷链市场年内完成建档工作。三是全面推行网格化监管。按照网格化监管要求，省局明确的我市x个食品及食用农产品批发市场全部实现网格化管理，同时根据地区实际要求xxx家大型冷链市场也按照省局要求开展网格化管理，目前x个市场均将监管责任落实到人（网格化管理信息见附件2）。四是强化经营源头和过程监管。花溪局与地利物流园市场主办方建立了日常沟通协作机制，通过快检信息、日常监管、商品溯源、投诉举报反映出来的问题，有针对性的开展监管工作。为方便处理入场销售者无法解决的顾客现场投诉、网上投诉，快检不合格等问题，2019年末，xx局在地利物流园建立了“消费维权服务站”。
　　　　（二）农村食品流通环节市场整治情况
　　　　一是发挥社区（乡镇）、村委、协管员、网格员的前哨作用，持续跟踪在农村市场流通的食品品种，有针对性地对批发端增加检查和抽检频次，并对在打击农村假冒伪劣工作中发现的食品问题进行重点监管，努力实现下乡食品不脱管。二是积极配合抓好农村产业革命蔬菜产业推进和脱贫攻坚工作，为本地辣椒、食用菌等食用农产品进商超、进批发市场牵线搭桥。
　　　　（三）学校及校园周边食品安全专项整治情况
　　　　以校园周边半径xxx米内的食品经营户为重点整治对象，以奶制品、调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等为重点整治品种，以新学期开学前和新冠肺炎疫情防控期间为重点整治时段，按照《市场监管总局关于开展食品经营风险分级管理工作的指导意见》（市监食经〔xxxx〕xx号）和《xx市市场监管局疫情防控期间校园及周边食品安全专项整治工作方案》要求，对学校及校园周边食品经营户实现了xxx%风险分级管理，按照高风险级别（D级）落实监督管理责任，并积极配合城市综合执法部门取缔学校及校园周边流动摊贩无证经营食品行为。
　　　　疫情防控期间，xx市局组织对全市学校周边xxx米内的各类经营场所进行了地毯式专项检查，采取张贴《校园周边市场主体告诫函》、签订张贴《xx市校园周边经营主体守法经营承诺书》等形式，推动社会监督共治。x月xx日以来，向校园周边经营主体发放告诫函xxxx份、签订承诺书xxxx份，完成食品快速检测xxx余批次，立案查处经营不合格食品、过期变质食品以及无证经营等案件xx件，受理处置校园周边食品等问题投诉举报xx件。我局组织的新冠疫情防控党员突击队对全市xxx所首批复学的高三、初三年级学校周边进行了全覆盖检查，督导学校周边食品经营主体落实防控责任xxxx余家次，现场督促整改无消毒记录、未张贴健康码、无证照经营、食品经营从业人员无健康证上岗、经营商品未明码标价等问题xxx个，发现的安全风险隐患且不能立行立改的问题，及时转属地跟踪督促整改。白云区在开展学校及校园周边食品安全专项整治过程中，组织召开学校及周边食品安全专题会议x次，协调会等xx余次，通过办公平台下发工作通知xx余次，对辖区xx家复学学校和培训机构周边进行了全覆盖、全过程监督检查，并建立了排查台账，乡镇（社区）城管部门取缔流动食品摊贩（摊点）xx起。
　　　　（四）旅游景区及周边食品安全专项整治情况
　　　　集中在国家法定的“七大节日”（元旦、春节、清明、五一劳动、端午、国庆、中秋）和其它重大庆典活动期间组织专项监督检查，加强宣传引导，努力提升旅游景区及周边食品经营户的服务意识，并注重与相关部门的联管联动。结合xx地区旅游景区及周边出现的自动售货设备新业态，重点整治证照公示情况，自动售货设备内是否陈列、销售、使用过期食品及原料，并要求自动售货设备的食品经营许可必须坚持一地一证原则，严禁跨区（市、县）域设置自动售货设备。
　　　　（五）畜禽水产品专项整治情况
　　　　突出以批发市场、农（集）贸市场、超市为重点区域，监督市场开办方（管理方）严格市场准入，加强索证索票管理，确保质量可追溯。畜类产品经营户必须按规定收集检验检疫证明（进口畜类产品要收集相关进出口检验检疫合格证明文件）。生鲜猪肉要在经营场所公示“两证一报告”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟病毒检测报告）。牛羊肉从202x年x月x日起，xx市实行定点屠宰，出具“两证一标”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物产品检疫验讫），并要在经营场所公示。禽类产品经营户要按照《xx市禽类交易管理办法》规定，监督管理白条禽及其产品经营质量安全，依法查处违法违规行为。水产品经营户要收集合法来源或合格证明相关凭证，并在经营场所公示。今年以来，修文局对xx数字化禽蛋配送中心检查x次，检查活禽宰杀及经营户xxx户次。xx湖区处理禽畜水产品抽检不合格x批次，其中x批次已结案，罚没金额xxxx.x元。
　　　　（六）冷链市场专项整治情况
我市现有的两家大型冷库（xx、xx），按照食品及食用农产品批发市场进行监管，其它冷链市场按照普通食品冷链经营者监管。按照《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》（202x年第xx号）要求，积极做好贮存业务备案工作，督促委托方和受托方落实义务责任，并在政府网站公布相关备

............试读结束............

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