在202x年食品药品安全委员会会议上的发言(全文1796字)

在202x年食品药品安全委员会会议上的发言
同志们:
   今天我们召开县食品药品安全委员会202x年第二次会议,全面总结今年以来全县食品安全工作,刚才X同志代表县食品药品安全委员会办公室通报了我县2021年食品安全监管工作情况,下面我就持续做好食品安全工作讲几点意见:
   一、要提高政治站位,深刻认识做好食品安全工作的重要意义。县食品药品安全委员会及各成员单位要深入学习贯彻***总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,全面落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,严格落实党委政府领导责任、行业部门主管责任、执法机构监管责任,各部门要进一步厘清职责,主动担当、对标自查、抓好落实,强化协同作战,持续做好食品安全监管工作,不断提升广大群众的获得感、幸福感、安全感。
二、要把握重点环节,全面提升食品安全监管能力和保障水平。要认真落实“四个最严”要求,全面加强监管,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。一是要关口前移,严格源头管控。农科、交通运输等部门要强化部门监管责任,加强农业投入品管理,做好农业技术推广,治理好农兽药残留超标、非法添加等问题,严把农兽药销售使用关。不断强化集中屠宰检验检疫监管,坚决杜绝未经检验检疫或检验检疫不合格肉类进入流通环节,加强非洲猪瘟、布病等传染性疾病防控,严查道路运输环节违法行为,严禁未经检验检疫或检验检疫不合格肉类、病死肉、死因不明肉及肉制品流入我县市场。策克口岸相关部门和额济纳海关要加强检验检疫能力建设,建立科学有效的监管机制,为下一步肉类进口打好食品安全监管基础。二是要紧盯重点、强化全面监管。工信、教体、文旅、住建、民政、市监等部门要切实履行行业主管责任和执法监管责任,不断加强学校食堂、养老机构、旅游景区、工地食堂等重点场所食品安全监管,坚决杜绝集体性食品安全事件。要加强全链条管理,形成从生产加工、流通销售、餐饮服务全过程的监管制度,加强规范管理,强化执法监督,积极开展示范创建,实施餐饮业质量安全提升工程,严格量化分级管理,大力推行“明厨亮灶”工程,要加大抽查频次,通过排查隐患、抽检公示、处罚曝光等方式,倒逼生产经营者落实食品安全主体责任。卫健、教体、市监等部门要积极做好

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